Как выбрать миксер для дома — советы экспертов

Легкий путь для новичков

Знающий человек за несколько кликов мышью выбирает те компоненты, которые потребуются пользователю для выполнения запроса, а затем быстро формирует реестр, в соответствии с собранными ключевыми значениями. Если это первое знакомство с СУБД, и пользователь не представляет, как создавать запросы в Access, то выбирается программа Мастер.

В данном режиме можно ознакомиться и разобраться со следующими типами запросов:

• Простой.
• Перекрестный.
• Записи без подчиненных.
• Повторяющиеся записи.

Данный выбор осуществляется уже на первом этапе работы с Мастером. А в дальнейшем, следуя четким указаниям, даже начинающий пользователь легко создаст запрос. Познакомимся с его разновидностями.

Лучшие производители

Невзирая на переполненный рынок кухонных приспособлений, по-настоящему качественную и эффективную технику производят не многие компании.

Такими надёжными мировыми производителями, имеющими хорошую репутацию, считаются:

• Голландия. Известная во всём мире фирма, добросовестно отвечающая за качество своей продукции по многим направлениям довольно широкого спектра производства.
• Украина. С недавних пор компания стала, помимо кухонной посуды, выпускать и различные виды кухонной электроники. Качество изделий подтверждается положительными отзывами покупателей.
• Германия.
• Германия.

Даже специалистам сложно отличить качественные характеристики выпускаемых товаров этих двух, конкурирующих между собой не только в своей стране, но и на мировом рынке, производителей. Их продукцию отличают неизменно высокое качество при безукоризненном привлекательном дизайне;

• Словакия. Вся техника данного бренда, давно известная за пределами своей страны, отличается высоким качеством и надёжностью, при невысокой и вполне доступной цене.
• Франция. Эта фирма являлась первой, кто выпустил в массовое производство первый прототип миксера. Основным девизом компании, зарекомендовавшей себя широким ассортиментом многих качественных кухонных приборов, стал – «повышая качество, снижая цену».

Также достойны внимания и другие, менее известные, но выпускающие надёжные и многофункциональные миксеры производители:

• Morphy Richards – Англия.
• Tefal – Франция.
• Smeg – Италия.
• Sinbo – Турция.

Россия в линейке данных товаров представлена не менее достойными и конкурентно способными фирмами:

Рейтинг лучших ручных миксеров

Redmond RHM-M2103

Цена: 2780 руб.

Мощный миксер Китайского производства. Материалы корпуса – пластик и металл. Имеет 2 насадки для взбивания. Ручка прибора удобна в эксплуатации. Имеет режим «турбо».

Количество скоростей – 10, мощность – 500 Вт. Вес – 1,18 кг. Габариты: 16.3 х 19.2 х 9.1 см.

Redmond RHM-M2103

Достоинства:

• дизайн;
• мощность;
• цена.

Недостатки:

• короткий шнур (80 см.);
• тяжелый, из-за металлического корпуса.

Bosсh MFQ 36300

Цена: 2760 руб.

Прибор собран в Словении.

Потенциал двигателя – 400 Вт. Корпус выполнен из пластика. Имеет 5 скоростей. В комплект входят 2 комплекта насадок, изготовленные из нержавейки.

Есть режим «турбо» и импульсный.

Длина шнура – 130 см. Вес — 1,04 кг. Габариты: 20,8 х 15,4 х 7,4 см.

Bosсh MFQ 36300

Достоинства:

• стильный дизайн;
• тихий;
• доступная стоимость.

Недостатки:

Philips HR1552 Daily Collection

Цена: 2560 руб.

Произведен в Китае. Изготовлен из АБС-пластика. Дизайн выполнен в красном цвете, что отличает модель. Мощность – 250 Вт, число скоростей – 5. Есть режим «турбо».

Аксессуары сделаны из нержавеющей стали.

Длина сетевого шнура – 150 см. Вес – 1 кг.

Philips HR1552 Daily Collection

Достоинства:

• доступная цена;
• мощный.

Недостатки:

Braun HM 3105 WH

Цена: 5370 руб.

Произведен в Польше. (Регистрация бренда – Германия). Помимо 2 стандартных комплекта насадок, есть насадка – блендер. В комплектацию входит мерный стакан.

Количество скоростей – 5, потенциал – 500 Вт. Имеет пластиковый корпус.

Длина сетевого адаптера – 130 см. Вес – 0,95 кг. Габариты: 16 x 20 x 7 см.

Braun HM 3105 WH

Достоинства:

• дизайн;
• удобен в уходе и использовании;
• плоская подошва, на которую прибор можно ставить;
• наличие насадки – блендера.

Недостатки:

Philips HR3705/00 Daily Collection

Цена: 2000 руб.

Произведен в Китае. (Регистрация бренда – Нидерланды). Корпус выполнен из пластика. Устройство имеет 2 комплекта аксессуаров. Имеет 5 скоростей. Потенциал – 300 Вт. Есть режим «турбо».

Длина шнура – 110 см. Вес – 1,06 кг. Габариты: 19.4 x 21 x 10 см.

Philips HR3705/00 Daily Collection

Достоинства:

• тихий;
• хорошая потенциал двигателя;
• удобная регулировка скорости.

Недостатки:

Moulinex HM 612110

Цена: 4500 руб.

Страна – КНР. Имеет 5 скоростей, мощность – 500 Вт. Есть режим «турбо». Корпус пластиковый. В комплекте имеется 5 разновидностей аксессуаров и мерный стакан. Насадки выполнены из нержавейки. Есть возможность загрузки их в посудомоечную машину.

Вес – 1,58 кг. Длина сетевого шнура – 120 см.

Moulinex HM 612110

Достоинства:

• мощность;
• доступная стоимость;
• удобная ручка.

Недостатки:

• неудобная кнопка переключения скоростей;
• тяжелый.

Gemlux GL-HM-305P

Цена: 5000 руб.

Страна – производитель – Китай. (Регистрация бренда – Италия) Имеет 16 скоростей, мощность – 350 Вт. В комплекте идут 4 вида аксессуаров. Корпус миксера изготовлен из металла. Имеет таймер и ЖК дисплей.

Вес – 1,3 кг. Габариты: 20 х 20 х 10 см.

Gemlux GL-HM-305P

Достоинства:

• удобный;
• современный дизайн;
• большое количество скоростей.

Недостатки:

Bork E700

Цена: 12450 руб.

Произведен в Китае. В дизайне корпуса сочетаются пластик и металл. Количество насадок – 3. Потенциал двигателя – 250 Вт. Количество скоростей – 9. Длина сетевого адаптера – 150 см. Оснащен дисплеем, таймером, режимом паузы, есть защита двигателя от перегрева, LED — подсветка.

Вес – 1,7 кг. Габариты: 25 х 8,8 х 21,2 см.

Bork E700

Достоинства:

• удобный в использовании и хранении;
• эргономичный;
• прочная сталь.

Недостатки:

• средняя мощность для такого прибора;
• высокая цена;
• не легкий.

Philips HR3740/00 Viva Collection

Цена: 2500 руб.

Произведен в Китае. Корпус прибора изготовлен из пластика. Количество аксессуаров – 4. Имеет 5 скоростей, обладает мощностью – 450 Вт. Есть режим «турбо». Есть устройство для намотки сетевого кабеля.

Длина шнура – 120 см. Вес – 1,27 кг. Габариты: 16 х 19 х 9 см.

Philips HR3740/00 Viva Collection

Достоинства:

• качество;
• дизайн;
• тихий;
• мощность.

Недостатки:

• не легкий;
• трудно вставляются насадки;
• нужно использовать глубокую чашу.

Philips HR1464 Daily Collection

Цена: 5000 руб.

Корпус изготовлен из АБС – пластика, аксессуары – нержавеющая сталь (2 шт.). Есть возможность ополаскивания в посудомоечной машине. Мощность – 300 Вт. Количество скоростей – 5. Есть турборежим. Есть устройство для намотки кабеля.

Длина сетевого адаптера – 150 см. Вес – 1,2 кг.

Philips HR1464 Daily Collection

Достоинства:

• мощность;
• качество;
• удобный;
• легкий.

Недостатки:

Способ 2: с помощью функции

Для достижения поставленного результата можно прибегнуть и к помощи функции, кстати, называется она соответствующе – СТЕПЕНЬ. Способ, как поставить степень в «Экселе» с помощью функции, не отличается особой сложностью:

1. Выделите ячейку, в которую хотите записать выражение.
2. Нажмите по кнопке «Вставить функцию».
3. В появившемся окне «Мастера функций» найдите в списке строку «СТЕПЕНЬ», выделите ее и нажмите ОК.
4. Перед вами появится новое окно с двумя полями для ввода. В первое вам необходимо ввести число, которое собираетесь возвести в степень, а во второе непосредственно саму степень. Кстати, вместо числа вы можете указать ячейку с числовым выражением, тогда именно оно будет возведено в степень.
5. Нажмите ОК.

Теперь вы знаете второй способ, как поставить степень в «Экселе», но что, если вам необходимо не возвести число, а просто указать его степень в текстовом формате? В этом случае переходите к третьему способу.

Рейтинг лучших стационарных строительных миксеров

При масштабных строительных работах возможностей бытового миксера оказывается недостаточно. В этом случае разумно выбрать стационарную модель с большой чашей, хотя и стоить она будет значительно дороже.

Battipav 050S

В обзоре строительных миксеров стоит отметить мощный агрегат 1200 Вт с баком на 65 л раствора. Относится к категории низкоскоростных устройств и поддерживает всего 60 оборотов в минуту, но качественно замешивает густые и жидкие составы. Оборудован колесами и ручкой для транспортировки с места на место, справляется со стяжкой, отделочными материалами и бетоном.

Купить стационарный миксер Battipav можно от 51000 рублей Плюсы

• вместительная чаша;
• высокая мощность;
• прочная насадка, обеспечивающая замешивание густых составов.

Минусы

• масса 24 кг;
• большие габариты;
• высокая стоимость.

Мне нравитсяНе нравится1

Eibenstock Automix 1801

Стационарный строительный миксер есть смысл выбрать для приготовления вязких цементных и штукатурных смесей, стяжки и растворов для выравнивания. Бак устройства рассчитан на 65 л материала, на холостом ходу насадка совершает до 115 оборотов. На пластиковой емкости предусмотрен металлический кожух для защиты от повреждений. Мощность агрегата составляет 1500 Вт.

Купить строительный миксер Eibenstock можно от 55000 рублей Плюсы

• высокая производительность;
• есть механический предохранительный стопор;
• предусмотрены колеса и Т-рукоять для транспортировки.

Минусы

• масса 26,5 кг;
• высокая стоимость.

Мне нравитсяНе нравится1

Iperbet Fluid

Строительный миксер состоит из неподвижной лопасти и вращающейся емкости. Выбрать агрегат можно для перемешивания плиточного клея и других смесей с малой вязкостью, а также для приготовления раствора для самовыравнивающихся полов. В течение часа установка позволяет приготовить до 300 кг материала, бак рассчитан на 45 л.

Приобрести миксер Iperbet Fluid можно от 60000 рублей Плюсы

• две скорости вращения емкости;
• дополнительные бак и лопасть в комплекте;
• двигатель защищен кожухом от попадания жидкостей.

Минусы

• масса составляет 34 кг;
• дорого стоит;
• не поддерживает высоких оборотов.

Мне нравитсяНе нравится1

Какой планетарный миксер лучше купить

Выбирать планетарную технику нужно правильно. Для дома не обязательно приобретать дорогое оборудование. Качественную технику производят бренды из Европы и Америки. Можно рассмотреть продукцию Electrolux, Smeg, Bosch. Недорогие приборы производят китайские, русские компании. Стоит выделить Kitfort и Vitek.

Перед тем, как выбрать планетарный миксер, нужно учесть некоторые рекомендации:

Girmi IM45 – подходит для заведений общепита малого бизнеса;
Electrolux EKM 4000 – профессиональная техника, оборудованная двумя чашами;
Лучший планетарный миксер для теста для больших объемов – KitchenAid 5KSM125;
Bosch MFQ 3555 – можно использовать не только стационарно, но и отсоединять от чаши;
Миксер Vitek VT-1409 W относится к бюджетным вариантам;
Если нужен универсальный прибор, хорошо проявивший себя в перемешивании ингредиентов, взбивании продуктов и замешивании теста, то стоит обратить внимание на Oberhof Breth C-34;
Наличие электронного табло с механическим регулятором скоростей является особенностью модели Sinbo SMX-2734;
В Kitfort KT-1343 используется два тестомеса.

Обзор планетарных миксеров поможет выбрать вариант для собственной кухни. Если он используется редко, можно купить аппарат из бюджетного сегмента с минимальным набором опций. Приборы премиум-класса с большой мощностью и современным оформлением станут украшением кухонного пространства и помогут в приготовлении изысканных изделий.

Параметры выбора миксеров

Мощность

В первую очередь при выборе миксера следует обратить внимание на его показатели мощности

Именно это характеристика является самой важной, так как от неё зависит скорость, с которой прибор сможет обрабатывать продукты, и производительность

Высокая мощность позволит устройству выполнять множество даже самых сложных задач. Но не стоит забывать, что при этом будет тратиться большое количество электроэнергии, а стоимость прибора окажется значительно выше менее мощных миксеров.

1. Стационарные миксеры для бытового использования по мощности не должны иметь показатели ниже, чем 500 Вт.

2. Планетарные стационарные миксеры, которые чаще всего работают в производственных масштабах, имеют мощность не менее 900 Вт. Меньшая нагрузка потребует мощности в 600 Вт.

3. Ручным миксерам для редкого применения хватит мощности в 250 Вт. Но если вы планируете часто использовать его, то предпочтите модели со значением в 350 – 400 Вт. Такие устройства отлично подойдут для ежедневной готовки.

Материал корпуса и чаши

Корпусы ручных и стационарных миксеров обычно изготавливаются из пластика, но есть модели и из других материалов. Чаши, в свою очередь, бывают как металлическими, так и стеклянными.

1. Пластик

Дешёвый материал, позволяющий снизить стоимость всего изделия. Отличается лёгкостью. Некачественный может начать пахнуть, вибрировать и скрипеть. Пластмассовые чаши со временем склонны к деформации и изменению цвета.

2. Металл

Сталь в корпусе и чаше встречается в стационарных моделях. Они устойчивы, а это помогает круто замешивать тесто. Такие миксеры имеют презентабельный вид, но цена на приборы значительно выше, нежели на пластиковые. Из металла получаются самые практичные ёмкости.

3. Стекло

Из данного материала делают обычно чаши. Они красивы, экологичны и экономичны по стоимости, но с ними следует быть аккуратнее, так как из-за хрупкости их легко повредить.

Объём чаши

Миксеры имеют в комплекте разные объёмы чаш от 1 до 6 л. Этот показатель следует выбирать, учитывая то количество продукта, которое необходимо смешать или взбить за один заход. В стационарных планетарных миксерах чаши имеют большой объём, что, впрочем, не мешает приготовлять небольшие порции, так как система смешивания с вращением насадок и чаши это позволяет.

Выбирая ёмкость, проанализируйте количество обрабатываемых вами продуктов, прибавив к этому примерно от 200 до 500 мл. Такой запас необходим для того, чтобы содержимое не разбрызгивалось за пределы чаши.

Если в комплекте идёт специальная крышка, имеющая отверстия, то добавлять ингредиенты станет гораздо проще. При этом ваша кухня будет защищена от пятен, а подливать или подсыпать необходимое вы сможете прямо в процессе работы миксера.

Насадки

Миксеры могут комплектоваться разнообразными насадками в количестве от одной до пяти.

1. Венчик

С его помощью удобно взбивать самые разные продукты.

2. Крюк

Используется для того, чтобы замешивать крутое тесто. Спиралевидные подойдут для более жидких текстур.

3. Лопатка

Отлично смешивает жидкое тесто.

4. Блендер

Эта насадка позволяет измельчать. Хорошо справляется с приготовлением смузи, соусов, коктейлей и т. п.

5. Стальной стержень с ножом

Легко позволяет сделать пюре, детские смеси и прочее.

Каждый прибор оснащён функцией автоматического отделения насадок. В конце работы достаточно лишь нажать специальную кнопку. В дорогих моделях существуют ограничители, фиксирующие насадки в процессе работы миксера.

Скоростные режимы и прочие функции

Миксеры могут иметь от 3 до 10 скоростных режимов. Чем больше их у прибора, тем точнее настраивается степень регулировки обработки продуктов. Это также позволяет плавно увеличивать или уменьшать вращение насадки.

Основные режимы:

1. Стандарт

Включение для обычного смешивания или взбивания.

2. Импульс

Мотор работает рывками, что подходит для измельчения продуктов с повышенной твёрдостью.

3. Турборежим

Ускоренная работа мотора в течение короткого времени, обычно нескольких секунд. Это нужно для предотвращения перегревания двигателя.

Не стоит переплачивать за большое количество режимов, так как на практике пользователю обычно хватает от 2 до 5 скоростей.

К полезным опциям можно отнести наличие таймера, позволяющего задавать нужное время выключения и включения миксера. При такой работе человек не будет привязан к прибору, в нужный момент сможет отлучиться. Автоматическое выключение прибора при перегреве защитит систему от выхода из строя.

Как выбрать строительный миксер

При выборе нужно определить сферу его применения, от этого будет зависеть мощность, тип насадок, частота крутящего момента, которые подойдут под ваши нужды.

Мощность

Инструменты для смешивания бетона, клея, песка имеют различную мощность:

• Бытовой прибор до 1000 Вт – подойдет для небольших замесов, исключая абразивные и густые растворы;
• Вариант с мощностью до 1500 Вт имеет то же предназначение, но выполняет работу гораздо быстрее.
• Профессиональный прибор свыше 1500 Вт – предназначен для замесов больших объемов, может замешивать бетон и другие плотные смеси.

Типы насадок

Насадки для миксеров создают в таких размерах:

• Длина – 400-600 мм;
• Диаметр венчика – 80-220 мм.

Также они могут иметь разные формы:

• Спиралевидные;
• Винтообразные;
• Прямые;
• Крестовидные.

Под каждую модель нужно подбирать соответствующий размер и тип насадки, ориентируясь на инструкцию к использованию.

Уровень крутящего момента

Маломощные миксеры до 850 Вт имеют крутящий момент до 600 об/мин, а у моделей до 1500 Вт он колеблется от 600-750. Агрегаты с двигателем свыше 1500 Вт, могут достигать 900 об/мин. От этого показателя зависит быстрота выполнения замеса и его качество, чем ниже максимальное число оборотов, тем больше вероятность возникновения комочков или остатков сухой смеси.

Регулировка оборотов

Немаловажный фактор – наличие скоростей. Некоторые смеси лучше замешивать постепенно, повышая число оборотов. Другие нужно делать на высоких или наоборот на низких скоростях, так как от этого зависит качество

Поэтому при покупке важно учесть наличие кнопок переключения скоростных режимов

5Bosch MFQ 4020

К выбору ручного миксера нужно относится особенно внимательно, поскольку он должен быть не только мощным и функциональным, но и удобно лежать в руке. Инженеры Bosch оснастили модель MFQ 4020 удобной прорезиненной ручкой и системой гашения вибрации. Длительное замешивание или взбивание ингредиентов больше не будут для вас проблемой.

Также MFQ 4020 может похвастаться уникальной конструктивной особенностью — инновационные венчики FineCreamer. Благодаря наличию шариков на каждом из венчиков, создается больший объем взбитых сливок и яичных белков за меньшее время.

Плюсы

• Тихий и легкий прибор
• Хорошо перемешивает даже тяжелое тесто
• Удобно лежит в руке
• Качественная сборка

Минусы

• Не очень удобное переключение скоростей
• Не устойчив в вертикальном положении

Общие понятия

Миксеры — в хозяйстве незаменимая вещь вот уже на протяжении многих лет. Без него не обходится приготовление разных блюд: самая вкусная выпечка, различные коктейли, полезные смузи и многое другое. Он предназначен для перемешивания продуктов до однородной массы при помощи специальных венчиков — взбивателей. Современные модели также могут быть оснащены дополнительными насадками, такими как:

• Крюки – для густого теста;
• Блендером – для измельчения продуктов;
• Насадками для нарезки овощей и фруктов;
• Кофемолкой.

Миксеры делятся на три категории:

• Ручной;
• Стационарный;
• Миксер для молочных коктейлей.

Самыми распространенными являются первые два. Так как прибор для молочных коктейлей является производственным вариантом. Состоит из стойки, венчиков и стаканы для коктейлей. Это довольно мощное устройство, а скорость венчиков может достигать 15000 оборотов в минуту.

Все миксеры имеют определенное количество скоростей, а некоторые модели оснащены импульсным и турборежимом.

Режим «турбо» предназначен для быстрого устранение образовавшихся комков в тесте или для быстрого перемалывания продуктов в пюре. Он значительно уменьшает время приготовления, но работать в таком режиме прибор может только несколько секунд.

Импульсным режим оснащены модели, в которых предусмотрено перемалывание продуктов. Он представляет собой короткие движение максимальной мощности. Именно такими движениями миксер может перемолоть твердые продукты.

Самыми лучшими производителями, которые соревнуются за первенство, являются такие фирмы как: Kitfort, Starwind, Philips, Bosch, Moulinex.

Достоинства и недостатки

Достоинства планетарного миксера:

• Высокая мощность позволяет быстро и эффективно смешивать нужные компоненты в однородную массу;
• Устройство не нуждается в дополнительных манипуляциях со стороны человека;
• В отдельных многофункциональных приборах миксер снимается с подставки и может использоваться в качестве ручного устройства;
• Подходят для профессионального и частого использования;
• Существует возможность выбора устройства с дополнительными приспособлениями (терка, мясорубка, измельчитель и т.д.);
• Долговечный и надежный двигатель;
• Устойчивая конструкция.

Недостатки:

• Высокая цена в сравнении с ручными устройствами;
• Значительный размер, из-за чего агрегат нуждается в дополнительном пространстве;
• Большой вес;
• Шум во время работы;
• Сложность в уходе.